
BIOBRAUEREI

ERLEBEN

BIERE

haderner bio-brauerei
Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern – lokal gebraut, nachhaltig und purer Geschmack. Wir brauen selbst und sind stolz auf unsere Biere und unseren Standort. Genieße die traditionelle Braukunst der ersten Bio-zertifizierten Brauerei Münchens.
Wir freuen uns auf Dich.
Deine Familie Girg.

ÜBER UNS
Haderner – seit 2016 eine Marke für sich. Biologisch. Naturland zertifiziert. Wir brauen nach traditionell handwerklicher Braukunst und ausschließlich mit bayrischen Ökozutaten. Regional, qualitativ hochwertig und selbstverständlich garantiert frei von jeglichen Schadstoffen. Für uns - Marta und Thomas Girg - beginnt das Reinheitsgebot bereits auf dem Acker.
HADERNER BIERSORTEN
Selbstgebraut in München
Hofladen
ÖFFNUNGSZEITEN HOFLADEN
Großhaderner Straße 56a – München/Hadern
Wir bringen das Land in die Stadt. In unserem Hofladen bieten wir eine Vielfalt an Produkten, die wir selbst herstellen oder von unseren regionalen Lieferanten beziehen. Für mehr Genuss und Verantwortung.
Tel: 089 – 92 58 19 88
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10:00 – 15:00 Uhr erreichbar

BIERRÄUME
Als Familienbetrieb achten wir auf Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit im Gesamten. Auch bei der Gestaltung der Räumlichkeiten. Bei uns gibt es kreative Räume als Eventlocation in München für Feste, Privat- und Firmenfeiern, Platz für konzentriertes Arbeiten sowie einen Treffpunkt mit Familie und Freunden.

Brauereiführungen und Braukurse in München
Braue dein eigenes Bier beim Braukurs und schaue uns über die Schulter bei einer Brauereiführung.
HIGHLIGHTS &
Aktuelles
Öffnungszeiten Hofladen
Montag-Freitag 10-18 Uhr, Samstag 10-16 Uhr
Öffnungszeiten Kleines Brauhaus
Mittwoch 18-22 Uhr, Donnerstag 18-22 Uhr, Freitag 15-22 Uhr, Samstag 10-16 Uhr. Veranstaltungstermine auf Anfrage. Reservierungen gerne an info@haderner.de.
💘 Valentins-Special: Bayerisches Buffet & Brauereiführung 💘
14.02 ab 17Uhr
Erlebt gemeinsam bayerische Genussmomente! Für 49,50 € p.P. erwartet euch eine gemütliche Brauereiführung mit herzhaftem Buffet. Perfekt für ein besonderes Date oder als Geschenk! 👉 www.haderner.de/braukurs-in-muenchen/?rwstep=product&re-product-id=295623
🥨 Weißwurst & Bier-Erlebnis – unschlagbar für nur 9,50 €! 🍺
22.02, 08.03, 15.03, 22.03
Erlebe echtes Münchner Brauerei-Flair! Genieße frisch zubereitete Weißwürste mit Brezn und tauche bei einer kurzweiliger Brauereiführung in die Welt des HADERNER Biers ein.
🎸 Country-Night mit Disbanded 🍻
Mi, 19.02.25
Lust auf einen stimmungsvollen Abend? Country-Songs mit Disbanded bei Haderner Bräu. Genießt ab 18 Uhr leckere à la carte Gerichte im Kleinen Brauhaus. Eintritt frei – Plätze begrenzt! Sichert euch eure Plätze unter info@haderner.de.
🍺Haderner Bockbieranstich
Fr, 14.03.25
Live-Musik, bayerisches Buffet, Knödel- & Salatbar, Brizzas, Desserts und 0,5L Bio-Bockbier 🍺 17 Uhr Einlass | 17:30 Uhr Brauereibesichtigung | 18 Uhr Anstich und Feier! l 59.50€
Feste Feiern
Als exklusive Eventlocation für Geburtstage, Firmenfeiern und Sommerfeste bieten wir Platz für ideal 40-70 Gäste inmitten der Brauerei, feine oder traditionelle Küche, Bayrische Buffets, Führungen, Verkostungen und natürlich unsere frischgezapfte Bio-Biere. Termine auf Anfrage!
Ein paar Ideen hier: https://www.haderner.de/weihnachtsfeier-location-muenchen/
Green Meetings
Nachhaltige Tagungen mit Rahmenprogramm mal anders. Als Räumlichkeiten stehen aktuell: Galerie für max. 20 Gäste, Kleines Brauhaus für max. 65 Gäste auf Anfrage zur Verfügung.
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Haderner Märzen 14.02.25
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Haderner Helles 21.02.25
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Haderner Dunkles 28.02.25
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Haderner Helles 07.03.25
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Haderner Bockbier 14.03.25

MÜNCHNER GIRGBRÄU GMBH
BRAUEREI
Mail. info@haderner.de
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar
Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern
HOFLADEN
Mail. office@haderner.de
Ansprechpartner: Franziska Westner
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar
Kleines Brauhaus, Private Events, Feiern
Mail. m.girg@haderner.de
Ansprechpartner: Marta Girg
Öffnungszeiten:
Bier-EVENTS, FÜHRUNGEN, BrauKURSE
Mail. brauseminar@haderner.de
Ansprechpartner: Max Kirmair
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar
Kurze Mitteilung an unsere geschätzten Besucher:
Bitte beachten Sie, dass aufgrund der Vorschriften der Lebensmittelproduktion Hunde im benachbarten Gastronomiebereich und im Hofladen leider nicht gestattet sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
VERKAUFSSTELLEN
ALLE
VERKAUFSSTELlEN
Unsere Bierspezialitäten sind in allen Biomärkten Münchens und ausgewählten Getränkeläden erhältlich. Die folgende Karte gibt euch einen Überblick:
Bei den Besten
Du hast Interesse hochwertige Bierspezialitäten deinen Gästen/Kunden anzubieten?
Unsere Biere sind in ausgewählten Restaurants und Läden erhältlich, die höchsten Wert auf Qualität, Bio und Regionalität legen.
IM HOFLADEN
81375 München/Hadern
FRISCH GEZAPFT IM KleineN Brauhaus
Veranstaltungen auf Anfrage
Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern
Reservierung &
Anfrage

Ansprechpartner: Marta Girg
Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88
Mail. brauseminar@haderner.de
Erreichbarkeit
Mo – Do 10:00 – 15:00 Uhr
Fr 10:00 – 18:00 Uhr
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