MÜNCHENS ERSTE
BIOBRAUEREI
ÜBER UNS
BIER
ERLEBEN
VERANSTALTUNGEN
UNSERE
BIERE
BIERSORTEN
Group 1439
Herzlich Willkommen bei der

haderner bio-brauerei

Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern – bayrisch, süffig und authentisch. Wir brauen selbst und sind stolz auf unsere Biere und unseren Standort. Genieße die traditionelle Braukunst der ersten Bio-zertifizierten Brauerei Münchens.
Wir freuen uns auf Dich.
Deine Familie Girg.

Marta und Thomas Girg Haderner Bräu München
Münchner Girgbräu

ÜBER UNS

Haderner – seit 2016 eine Marke für sich. Biologisch. Naturland zertifiziert. Wir brauen nach traditionell handwerklicher Braukunst und ausschließlich mit bayrischen Ökozutaten. Regional, qualitativ hochwertig und selbstverständlich garantiert frei von jeglichen Schadstoffen. Für uns - Marta und Thomas Girg - beginnt das Reinheitsgebot bereits auf dem Acker.

HADERNER BIERSORTEN

Selbstgebraut in München

TRADITIONELLE
BIERE

5 SORTEN

SAISON-
BIERE

4 SORTEN

JAHRGANGSBIERE
IM FASS

3 SORTEN

Unser

Hofladen

ÖFFNUNGSZEITEN HOFLADEN

Mo – Fr 10:00 – 18:00 Uhr
Sa         10:00 – 16:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

 


Großhaderner Straße 56a – München/Hadern
Wir bringen das Land in die Stadt. In unserem Hofladen bieten wir eine Vielfalt an Produkten, die wir selbst herstellen oder von unseren regionalen Lieferanten beziehen. Für mehr Genuss und Verantwortung.

Tel: 089 – 92 58 19 88
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10:00 – 15:00 Uhr erreichbar

Haderner Hofladen
Unsere

BIERRÄUME

Als Familienbetrieb achten wir auf Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit im Gesamten. Auch bei der Gestaltung der Räumlichkeiten. Bei uns gibt es kreative Räume als Eventlocation in München für Feste, Privat- und Firmenfeiern, Platz für konzentriertes Arbeiten sowie einen Treffpunkt mit Familie und Freunden.

Group 1447
Unsere Bierevents und Frischgezapftes

Brauereiführungen und Braukurse in München

Braue dein eigenes Bier beim Braukurs und schaue uns über die Schulter bei einer Brauereiführung.

Unsere

HIGHLIGHTS &
Aktuelles

Öffnungszeiten Hofladen

Montag-Freitag 10-18 Uhr, Samstag 10-16 Uhr

Öffnungszeiten Kleines Brauhaus

Mittwoch 18-22 Uhr, Donnerstag 18-22 Uhr, Freitag 15-22 Uhr, Samstag 10-16 Uhr. Veranstaltungstermine auf Anfrage.

Ausgebucht

20.02, 24.02, 29.02, 02.03

Hofladen geöffnet!

Haderner Bockbierfest

Fr, 23.02.24

(Noch wenige Plätze frei). Genießen Sie unser Buffet mit Apfel-/Rotkraut-Suppe, traditionelle Schlachtschüssel, ein vielfältiges Knödel- und Salatbuffet, vegane Brizzas, Franzis süße Nachspeisen und Live-Musik, begleitet vom feierlichen Anstich unseres frischen hellen Bocks. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für einen Abend voller bayerischer Genüsse und Lebensfreude! Der Eintritt beträgt 65€ und beinhaltet Brauereibesichtigung, Live-Musik, Schlemmen vom Buffet ohne Grenzen und 0,5l fassfrisches Bockbier. Einlass und Brauereiführung ab 18 Uhr. Bockbieranstich und Musikbeginn 19 Uhr.

Regionales BIERFESTIVAL: Kleine Brauer, große Braukunst!

Sa, 20.04.24

Bock auf ein kleines regionales Bierfest? Entdecke gemeinsam mit Chris vom Großhaderner Getränkemarkt und uns die Vielfalt der kleinen regionalen Brauereien und ihre großen Biersorten! Live-Musik, Street Food und jede Menge Bier – seid dabei bei unserem ersten Haderner Bierfestival! 11-19 Uhr. Eintritt frei.

VATERTAG an CHRISTI HIMMELFAHRT

09.05.24

Wir feiern die Papas! Mit Live-Musik ab 11 Uhr und hoffentlich bestem Biergartenwetter. Freier Eintritt. Bitte reservieren!

Haderner Brauereifest

19.07-21.07.24

Freitag, 15 Uhr O’zapft mit Böllerschützen, Samstag 10 - 22 Uhr, Sonntag 10 - 18 Uhr, Programm: Livemusik im Festzelt, Führungen durch die Brauerei, Hofladen, Kinderprogramm, kleiner Handwerker- und Newcomer-Markt, Kaffee & Kuchen, Jazz-Frühshoppen mit Weißwurstfrühstück am Sonntag, Bierverkostungen, Weinverkostung mit Frankenwinzern, Info-Stände, Probier-Stände.

Feste Feiern

Als exklusive Eventlocation für Geburtstage, Firmenfeiern und Sommerfeste bieten wir Platz für ideal 40-60 Gäste inmitten der Brauerei, feine oder traditionelle Küche und natürlich unsere frischgezapfte Bio-Biere. Freie Samstage bis August 2024: 16.03, 23.03, 30.03, 13.04, 20.04, 04.05, 11.05, 18.05, 25.05, 08.06, 15.06, 22.06, 29.06, 03.08. Weitere Termine auf Anfrage!
Ein paar Ideen hier: https://www.haderner.de/weihnachtsfeier-location-muenchen/

Green Meetings

Nachhaltige Tagungen mit Rahmenprogramm mal anders. Als Räumlichkeiten stehen aktuell: Galerie für max. 20 Gäste, Kleines Brauhaus für max. 65 Gäste auf Anfrage zur Verfügung.

Group 1439
Kontakt

MÜNCHNER GIRGBRÄU GMBH

BRAUEREI

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. info@haderner.de

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

HOFLADEN

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. office@haderner.de

Ansprechpartner: Franziska Westner

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo-Fr 10:00 – 18:00 Uhr
Sa 10:00 – 16:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

Kleines Brauhaus, Private Events, Feiern

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. m.girg@haderner.de

Ansprechpartner: Marta Girg

Öffnungszeiten:

Mi-Do 18:00 – 22:00 Uhr
Fr 15:00 – 22:00 Uhr
Sa 9:30 – 18:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

Bier-EVENTS, FÜHRUNGEN, BrauKURSE

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. brauseminar@haderner.de

Ansprechpartner: Max Kirmair

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Haderner

VERKAUFSSTELLEN

ALLE
VERKAUFSSTELlEN

Unsere Bierspezialitäten sind in allen Biomärkten Münchens und ausgewählten Getränkeläden erhältlich. Die folgende Karte gibt euch einen Überblick: 

Bei den Besten

Du hast Interesse hochwertige Bierspezialitäten deinen Gästen/Kunden anzubieten?

Unsere Biere sind in ausgewählten Restaurants und Läden erhältlich, die höchsten Wert auf Qualität, Bio und Regionalität legen.

IM HOFLADEN

Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo-Sa 10:00 – 18:00 Uhr
 
Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

 

FRISCH GEZAPFT IM KleineN Brauhaus

Mi-Do 18:00 – 22:00 Uhr
Fr 15:00 – 22:00 Uhr
Sa 9:30 – 18:00 Uhr

Veranstaltungen auf Anfrage

Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

Reservierung &
Anfrage

Ansprechpartner: Marta Girg
Tel.
   +49 (0)89 – 92 58 19 88
Mail.   brauseminar@haderner.de

Erreichbarkeit
Mo – Do 10:00 – 15:00 Uhr
Fr            10:00 – 18:00 Uhr

Schreibt uns:

    traditionelle Biere

    Bayerisches Traditionsbier, angenehm erfrischend und vollmundig, mit leichter Fruchtnote. Gebraut nach dem bayerischem Reinheitsgebot mit biologischen Zutaten aus der Region.

    Saison Biere

    Zu jeder Jahreszeit brauen wir eine Saisonspezialität. In kleinen Mengen, frisch und unbehandelt mit eigenem Charakter.

    WEISSBIER
    5,1% vol.
    naturtrüb & fruchtig
    HELLES
    4.9% vol.
    classic
    LEICHTES HELLES
    2,9% vol.
    schlank & herb
    DUNKEL
    5.4% vol.
    strong & fruity

    JAHRGANGSBIERE IM FASS

    Als Biersommerlier kreiert Thomas gemeinsam mit unserem Braumeister eine Jahresspezialität. Alles wird handwerklich mit speziellen Malzs- und Hopfensorten gebraut, besonders lange in echten Holzfässern gelagert und händisch abgefüllt.

    WEISSBIER
    5,1% vol.
    naturtrüb & fruchtig
    HELLES
    4.9% vol.
    classic
    LEICHTES HELLES
    2,9% vol.
    schlank & herb
    DUNKEL
    5.4% vol.
    strong & fruity