MÜNCHENS ERSTE
BIOBRAUEREI
ÜBER UNS
BIER
ERLEBEN
VERANSTALTUNGEN
UNSERE
BIERE
BIERSORTEN
Group 1439
Herzlich Willkommen bei der

haderner bio-brauerei

Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern – bayrisch, süffig und authentisch. Wir brauen selbst und sind stolz auf unsere Biere und unseren Standort. Genieße die traditionelle Braukunst der ersten Bio-zertifizierten Brauerei Münchens.
Wir freuen uns auf Dich.
Deine Familie Girg.

Marta und Thomas Girg Haderner Bräu München
Münchner Girgbräu

ÜBER UNS

Haderner – seit 2016 eine Marke für sich. Biologisch. Naturland zertifiziert. Wir brauen nach traditionell handwerklicher Braukunst und ausschließlich mit bayrischen Ökozutaten. Regional, qualitativ hochwertig und selbstverständlich garantiert frei von jeglichen Schadstoffen. Für uns - Marta und Thomas Girg - beginnt das Reinheitsgebot bereits auf dem Acker.

HADERNER BIERSORTEN

Selbstgebraut in München

TRADITIONELLE
BIERE

5 SORTEN

SAISON-
BIERE

4 SORTEN

JAHRGANGSBIERE
IM FASS

3 SORTEN

Unser

Hofladen

ÖFFNUNGSZEITEN HOFLADEN

Mo – Fr 10:00 – 18:00 Uhr
Sa         10:00 – 16:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

 


Großhaderner Straße 56a – München/Hadern
Wir bringen das Land in die Stadt. In unserem Hofladen bieten wir eine Vielfalt an Produkten, die wir selbst herstellen oder von unseren regionalen Lieferanten beziehen. Für mehr Genuss und Verantwortung.

Tel: 089 – 92 58 19 88
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10:00 – 15:00 Uhr erreichbar

Haderner Hofladen
Unsere

BIERRÄUME

Als Familienbetrieb achten wir auf Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit im Gesamten. Auch bei der Gestaltung der Räumlichkeiten. Bei uns gibt es kreative Räume als Eventlocation in München für Feste, Privat- und Firmenfeiern, Platz für konzentriertes Arbeiten sowie einen Treffpunkt mit Familie und Freunden.

Group 1447
Unsere Bierevents und Frischgezapftes

Brauereiführungen und Braukurse in München

Braue dein eigenes Bier beim Braukurs und schaue uns über die Schulter bei einer Brauereiführung.

Unsere

HIGHLIGHTS &
Aktuelles

HADERNER WINTERZAUBER

02.12.23 10-20 Uhr 03.12.23 10-18 Uhr

Erlebe eine stimmungsvolle Atmosphäre in unserer Brauerei. Glüh-Bar mit Glüh-Bier, Glüh-Wein, Glüh-Gin und Glüh-Zauber. Genieße leckere Schmankerln wie Rahmfleckerl direkt aus dem Holzofen, veganen Tofu-Burger und besuche unseren Hofladen mit jeder Menge Geschenkideen. Im Kleinen Brauhaus erwarten dich eine Suppenstation und Franzis süße Spezialitäten. Nehme an kostenfreien Brauereiführungen teil und blicke hinter die Kulissen unserer Haderner Bio-Brauerei. Unser Winterzauber findet bei jedem Wetter statt. Eintritt frei!

Frühschoppen Winterzauber

Winterzauber-Highlight: Weißwurstfrühschoppen & Brauereiführung! Genießt ab 10 Uhr knackige Weißwürste, frische Brezn und unsere handgebrauten Bio-Biere im Kleinen Brauhaus. Um 12 Uhr könnt ihr hinter die Kulissen unserer neuen Brauerei bei einem kleinen Rundgang blicken. Lasst euch diese Kombi nicht entgehen! ☺☺ #Winterzauber #BioBrauerei Eintritt frei, bei jedem Wetter. Sitzplätze-Reservierung im Kleinen Brauhaus HIER: SAMSTAG: https://lets-meet.org/reg/4606145954c6e75b46 SONNTAG: https://lets-meet.org/reg/a01e3c4f1e075f22cf

Ho-Ho-Hoppy Winterzauber

Ideen für Weihnachtsfeiern

Lass uns eure Weihnachtsfeier auf eine handwerkliche Art zelebrieren! Neben Brauereiführungen, Verkostungen und eigenes Bier zu brauen gibt’s noch jede Menge Möglichkeiten eure Weihnachtsfeier definitiv aufwerten!
Freie Termine und Ideen hier: https://www.haderner.de/weihnachtsfeier-location-muenchen/

Bier & Brainstorm Kick-off

Ideen für Kick-Off Events

Starte mit einem Kreativitäts-Boost! Kombiniere eine Bierverkostung mit einer Brainstorming-Session für neue Projekte oder Ideen und Lass sie ihre eigenen Bierkreationen entwerfen und brauen. Die lockere Atmosphäre der Brauerei fördert die Zusammenarbeit und inspiriert zu frischen Ansätzen und Kreativität.

Group 1439
Kontakt

MÜNCHNER GIRGBRÄU GMBH

BRAUEREI

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. info@haderner.de

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

HOFLADEN

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. office@haderner.de

Ansprechpartner: Franziska Westner

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo-Fr 10:00 – 18:00 Uhr
Sa 10:00 – 16:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

Kleines Brauhaus, Private Events, Feiern

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. m.girg@haderner.de

Ansprechpartner: Marta Girg

Öffnungszeiten:

Mi-Do 18:00 – 22:00 Uhr
Fr 15:00 – 22:00 Uhr
Sa 9:30 – 18:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

Bier-EVENTS, FÜHRUNGEN, BrauKURSE

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88

Mail. brauseminar@haderner.de

Ansprechpartner: Max Kirmair

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Haderner

VERKAUFSSTELLEN

ALLE
VERKAUFSSTELlEN

Unsere Bierspezialitäten sind in allen Biomärkten Münchens und ausgewählten Getränkeläden erhältlich. Die folgende Karte gibt euch einen Überblick: 

Bei den Besten

Du hast Interesse hochwertige Bierspezialitäten deinen Gästen/Kunden anzubieten?

Unsere Biere sind in ausgewählten Restaurants und Läden erhältlich, die höchsten Wert auf Qualität, Bio und Regionalität legen.

IM HOFLADEN

Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo-Sa 10:00 – 18:00 Uhr
 
Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

 

FRISCH GEZAPFT IM KleineN Brauhaus

Mi-Do 18:00 – 22:00 Uhr
Fr 15:00 – 22:00 Uhr
Sa 9:30 – 18:00 Uhr

Veranstaltungen auf Anfrage

Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

Reservierung &
Anfrage

Ansprechpartner: Marta Girg
Tel.
   +49 (0)89 – 92 58 19 88
Mail.   brauseminar@haderner.de

Erreichbarkeit
Mo – Do 10:00 – 15:00 Uhr
Fr            10:00 – 18:00 Uhr

Schreibt uns:

    traditionelle Biere

    Bayerisches Traditionsbier, angenehm erfrischend und vollmundig, mit leichter Fruchtnote. Gebraut nach dem bayerischem Reinheitsgebot mit biologischen Zutaten aus der Region.

    Saison Biere

    Zu jeder Jahreszeit brauen wir eine Saisonspezialität. In kleinen Mengen, frisch und unbehandelt mit eigenem Charakter.

    WEISSBIER
    5,1% vol.
    naturtrüb & fruchtig
    HELLES
    4.9% vol.
    classic
    LEICHTES HELLES
    2,9% vol.
    schlank & herb
    DUNKEL
    5.4% vol.
    strong & fruity

    JAHRGANGSBIERE IM FASS

    Als Biersommerlier kreiert Thomas gemeinsam mit unserem Braumeister eine Jahresspezialität. Alles wird handwerklich mit speziellen Malzs- und Hopfensorten gebraut, besonders lange in echten Holzfässern gelagert und händisch abgefüllt.

    WEISSBIER
    5,1% vol.
    naturtrüb & fruchtig
    HELLES
    4.9% vol.
    classic
    LEICHTES HELLES
    2,9% vol.
    schlank & herb
    DUNKEL
    5.4% vol.
    strong & fruity