Erlebe eine persönliche Brauereiführung in München – mitten in einer familiengeführten Bio-Brauerei.
Bei Haderner Bräu in München erhältst du exklusive Einblicke in den Brauprozess, regionale Bio-Zutaten und verkostest mehrere frisch gebraute Bierspezialitäten direkt vor Ort.
Die Führung eignet sich für Einheimische und München-Besucher, Firmengruppen und Bierliebhaber, die eine persönliche Alternative zu großen Industriebrauereien suchen.
Vor oder nach der Führung kannst du gerne einen Tisch in unserem „Kleinen Brauhaus“ zum Essen reservieren und unseren Hofladen besuchen.
Warum diese Brauereiführung in München so besonders ist?
✓ Kleine familiengeführte Bio-Brauerei
✓ Bierverkostung inklusive
✓ Malz probieren und selber schrotten, Hopfen riechen
✓ Echte Produktion statt Show-Tour
✓ Persönliche Führung durch Brauer oder Brauerei-Inhaber
Haderner Braureiführungen
Führung durch unsere Handwerksbrauerei, Wissenswertes rund um das Thema Bier, Bierverkostung von 3-4 verschiedenen Sorten (z.B.: Helles, Weissbier, Dunkles, IPA).
Dauer
ca. 1 Stunde
Regeln
Vermeide offene Schuhe oder Absätze zu tragen. Halte hohe Hygienestandards ein. Ausrüstung oder Maschinen nicht berühren. Kein Bier an Personen unter 16 Jahren und an alkoholisierte Gäste.
Gruppen
Exklusivevents für Gruppen ab 10 bis ca. 60 Personen möglich.
Preis
ab 26,50€ pro Person. Ab 10 Personen exklusiv-Führungen möglich
Sprache
Deutsch/auf Anfrage Englisch, Italienisch
HIGHLIGHTS &
Aktuelles
Öffnungszeiten Hofladen
Montag-Freitag 10-18 Uhr, Samstag 10-16 Uhr Sonntags und Feiertags geschlossen!
Öffnungszeiten Kleines Brauhaus
Mittwoch 18-22 Uhr, Donnerstag 18-22 Uhr, Freitag 15-22 Uhr, Samstag 10-16 Uhr. Sonntags & Feiertage geschlossen! Reservierungen an info@haderner.de. SPEISEKARTE KLEINES BRAUHAUS
Haderner Bockbieranstich
Fr, 13.03
Freuen Sie sich auf ein kräftiges, vollmundiges Haderner Bio-Bockbier, gebraut aus besten Bio-Zutaten aus Bayern – ein echtes Saison-Highlight. Dazu servieren wir ein regionales bayrisches Buffet: frische Salate, ofenfrischen Schweinebraten, hausgemachte Käsespätzle, verschiedene Knödel-Variationen, Apfel-Blaukraut und aromatische Saucen. Den süßen Abschluss bilden feine Desserts im Glas und Kuchen. 54,50 € pro Person – inklusive einem Haderner-Bockbier, Bayrisches Buffet, Live-Musik und Brauereirundgang. Haderner Bockbieranstich
🥨 Weißwurst Erlebnis
nur 9,50
Weißwürste, Brezn & Brauereiführung – Dein HADERNER-Samstagsfrühschoppen. Jetzt Platz sichern hier: BIEREVENTS
Feste Feiern & Green Meetings
Als Eventlocation bieten wir Platz für bis zu 80 Gäste, feine oder bayerische Küche, Buffets, Führungen, Verkostungen und natürlich frisch gezapftes Bio-Bier. Termine auf Anfrage!
Ein paar Ideen hier: FEIERN
-
Haderner Hutkonzert mit Bartl Sa, 07.03.26
-
Haderner Bockbieranstich Fr, 13.03.26
-
Haderner Osterfeuer Sa, 04.04.26
-
Vatertagsfrühschoppen Do, 14.05.26
-
Haderner Brauereifest 2026 23-26.07.26
MÜNCHNER GIRGBRÄU GMBH
BRAUEREI
Mail. info@haderner.de
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar
Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern
HOFLADEN
Mail. office@haderner.de
Ansprechpartner: Franziska Westner
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar
Kleines Brauhaus, Private Events, Feiern
Mail. m.girg@haderner.de
Ansprechpartner: Marta Girg
Öffnungszeiten:
Bier-EVENTS, FÜHRUNGEN, BrauKURSE
Mail. brauseminar@haderner.de
Ansprechpartner: Max Kirmair
Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar
Kurze Mitteilung an unsere geschätzten Besucher:
Bitte beachten Sie, dass aufgrund der Vorschriften der Lebensmittelproduktion Hunde im benachbarten Gastronomiebereich und im Hofladen leider nicht gestattet sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
BRAUEREIFÜHRUNG FAQs
Wie lange dauert die Brauereiführung in München?
Die Brauereiführung bei Haderner Bräu in München dauert etwa 60–90 Minuten inklusive Bierverkostung.
Was kostet eine Brauereiführung in München?
Tickets starten ab 26,50 € pro Person inklusive Verkostung mehrerer Bio-Biere. Kinder bis 16 Jahre kostenfrei (ohne Verkostung).
Ablauf der Brauereiführung bei Haderner Bräu in München
Treffpunkt im Kleinen Brauhaus und persönliche Begrüßung durch den Brauereiführer
Einführung in Geschichte und Tradition der familiengeführten Brauerei im Gärkeller
Kennenlernen der Braurohstoffe: Hopfen riechen, Malz probieren und selbst schroten
Einblick in den Brauprozess: von Maischen über Gärung bis zur Lagerung – verständlich erklärt direkt vor Ort
Verkostung verschiedener Biersorten frisch aus der Brauerei
Einkaufsmöglichkeiten im Hofladen mit Brauereiprodukten und regionalen Spezialitäten
Im Anschluss könnt ihr zum Essen in Kleinen Brauhaus bleiben oder bereits früher kommen.
Reservierung unter: info@haderner.de.
Was ist das Besondere an der Brauereiführung im Vergleich zu anderen Arten von Führungen?
Eine kleine familiengeführte Bio-Brauerei bietet eine einzigartige Atmosphäre, die die Brauereiführung zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Der Besuch in München lohnt sich für jedermann, MIT- und OHNE Vorkenntnisse.
Für wen eignet sich die Brauereiführung?
Die Brauereitour ist ideal für Einheimische, Bierliebhaber, Touristen, Firmenveranstaltungen oder Geburtstage.
Gibt es spezielle Anforderungen für Teilnehmer an einer Brauereiführung?
Teilnehmer müssen mindestens 16 Jahre alt sein, um an der Bierverkostung teilzunehmen.
Kein Eintritt für alkoholisierte Gäste.
Bitte angemessene Kleidung und geschlossene Schuhe tragen.
Teilnehmer sollten Treppen steigen und sich auf unebenem Boden bewegen können.
Den Anweisungen des Brauereiführers ist jederzeit Folge zu leisten.
Geräte oder Gegenstände dürfen nur nach ausdrücklicher Erlaubnis angefasst und benutzt werden.
Die Brauerei ist respektvoll zu behandeln; Schäden sind zu vermeiden.
Gibt es Brauereiführungen auf Englisch?
Ja, Führungen sind auf Anfrage auch auf Englisch oder Italienisch möglich.
Wie kann ich eine Brauereiführung buchen und was sind die verfügbaren Optionen?
Eine Brauereiführung für eine Gruppe, wie Geburtstagsfeier, Weihnachtsfeier, Firmenveranstaltung, Freundestreffen ist eine großartige Möglichkeit, um gemeinsam etwas zu erleben, eine Erfahrung zu teilen und das Wissen über Bierbrauen und die Brauerei zu erweitern. In München sind die Brauereiführungen für Einzelgäste online Buchbar. Ab 8 Personen kann man eine Exklusiv-Brauereiführung oder Bierevent bei Haderner Bräu München buchen. Gruppen von 30-60 Personen müssen je nach Gegebenheiten geteilt werden.
