BRAUKURS IN MÜNCHEN

Group 1439
UNSERE BELIEBTEN BRAUKURSE

haderner bio-brauerei

Unsere Braukurse

Werde Braumeister für einen Tag

Wer nicht nur Bier trinken, sondern auch selbst brauen möchte, ist bei unserem Braukurs in München genau richtig. Mit einer 20-Liter-Brauanlage führen wir gemeinsam einen Sud durch. Du unterstützt unseren Braumeister beim Schroten, Mischen, Läutern, Würzekochen, der Hopfengabe, der Heißtrubabscheidung und der Hefegabe. Die Zutaten sind selbstverständlich von bester, bayrischer Bioqualität. Das Brauseminar vermittelt detailliert, wie ein Bier hergestellt wird; es behandelt die Auswahl der richtigen Zutaten, gibt Tipps zu allen gängigen Brausystemen und zum Bau eigener Geräte. Für das leibliche Wohl ist gesorgt: wir werden mit leckeren Bio-Burgern beliefert.

Unser Braukurs

DETAILS

Dauer 
Teilnehmer
Preis
Bierabholung 

5,5 h
8-14 Personen 
ab 129,- Euro pro Person
das selbstgebraute Bier kann nach 3 Wochen abgeholt werden 

Ort

Haderner Bräu München, Großhaderner Straße 16 – München 

Wichtige Info

Bitte warm und bequem anziehen. Der Braukurs findet mitten in der Brauerei statt!

Google Maps

Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren

Karte laden

Unser Braukurs

ANFAHRT

Treffpunkt 

Wir treffen uns direkt in der Brauerei Haderner Bräu München – Großhaderner Strasse Nr. 16 

Auto

Falls Du mit dem Auto kommst, parke bitte einfach auf der Straße. 

 Öffentlich

Man erreicht uns auch ganz einfach und bequem mit der U6 in Richtung Klinikum Großhadern (die vorletzte Haltestelle „Großhadern“. Dann sind es  nur noch 3 Min. zu Fuss).

Unser Braukurs

ABLAUF

Unsere

HIGHLIGHTS &
Aktuelles

Feierabendbier mit Marta & Pajo

11.05.23

Vattertags-Frühschoppen

18.05.23

1. Brauereifest und die offizielle
Eröffnung der neuen Brauerei

14.07-16.07.23

Jeden Freitagnachmittag 15-18 Uhr: Verkostung im Hofladen kostenfrei (jeder kann vorbei kommen)

Group 1439
Kontakt

MÜNCHNER GIRGBRÄU GMBH

BRAUEREI

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88
Fax. +49 (0)89 – 92 58 19 88
Mail. info@haderner.de

Großhaderner Straße 16
81375 München/Hadern

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

HOFLADEN

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88
Mail. hofladen@haderner.de

Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo-Do 10:00 – 15:00 Uhr
Fr 10:00 – 18:00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Kleines Brauhaus, Private Events, Feiern

Ansprechpartner: Marta Girg

Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88
m.girg@haderner.de

Buchbar ab Mai 2023.

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Bier-EVENTS, FÜHRUNGEN, BrauKURSE

Ansprechpartner: Max Kirmair
Tel. +49 (0)89 – 92 58 19 88 brauseminar@haderner.de

Aktuell noch in der alten Brauerei.

Telefonisch sind wir Mo-Fr 10-15 Uhr erreichbar

Haderner

VERKAUFSSTELLEN

ALLE
VERKAUFSSTELLEN

Unsere Bierspezialitäten sind in allen größeren Biomärkten Münchens erhältlich. Die folgende Karte gibt euch einen Überblick: 

VERKÄUFER
WERDEN

Du möchtest uns dabei helfen, das Reinheitsgebot auf das nächste (Bio-)Level zu heben und mit uns arbeiten? Wir freuen uns!

UNSER
HOFLADEN

Großhaderner Straße 16
81375 München/Hadern

Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo-Do 10:00 – 15:00 Uhr
Fr 10:00 – 18:00 Uhr
 

 

UNSER
Kleines Brauhaus

Ende April/Anfang Mai eröffnen wir unser neues Kleines Brauhaus mit Schankraum und Hofladen

Großhaderner Straße 56a
81375 München/Hadern

Reservierung &
Anfrage

Ansprechpartner: Marta Girg
Tel.
   +49 (0)89 – 92 58 19 88
Mail.   brauseminar@haderner.de

Erreichbarkeit
Mo – Do 10:00 – 15:00 Uhr
Fr            10:00 – 18:00 Uhr

Schreibt uns:

    Saison Biere

    Zu jeder Jahreszeit brauen wir eine Saisonspezialität. In kleinen Mengen, frisch und unbehandelt mit eigenem Charakter.

    WEISSBIER
    5,1% vol.
    naturtrüb & fruchtig
    HELLES
    4.9% vol.
    classic
    LEICHTES HELLES
    2,9% vol.
    schlank & herb
    DUNKEL
    5.4% vol.
    strong & fruity